Réveillon 2025

Pour le Réveillon de la St Sylvestre, Mardi 31 Décembre 2024, le GAYA la Valentine vous propose un menu spécial concocté avec soins par notre Chef. 

                               - 110€ -

                           - APÉRITIF -

                 COCKTAIL DU NOUVEL AN
Accompagné de ses mises en bouche salées.

                            - ENTRÉE -

DUO DE SAUMON GRAVLAX MAISON ET TERRINE DE FOIE GRAS DU SUD OUEST. 

                          - LES PLATS -

                    DEMIE LANGOUSTE
Flambée au Cognac, fondue de poireaux et riz sauvage. 

                                  OU

        FILET DE BŒUF FAÇON ROSSINI
Jus corsé et son écrasé de pommes de terre. 

                           - DESSERT -

                   Omelette Norvégienne 

                         MIGNARDISES 
                                    &

               COUPE DE CHAMPAGNE

Pour sublimer cet événement, nous vous proposons tout au long de la soirée des Show Artistic accompagné de notre Dj pour que ce passage à 2025 soit magique et festif !

Pour ceux qui désirent venir après le dîner pour danser et faire la fête l’entrée sera à 30€ avec une consommation (hors cocktails) et des mignardises. 

Informations & Réservations
06 64 96 94 48 

GAYA VALENTINE
117 Traverse de la Montre
13011 Marseille